양념 소스를 곁들인 찜 두부
비용 $8, 절약하다 $12
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 인분
- $8
양념 소스를 곁들인 찜 두부
비용 $8, 절약하다 $12
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 인분
- $8
재료
주 재료
- 🧈 450g 두부
- 2 큰술 들깨 기름
- 1 큰술 식용유
양념 소스
- 💧 100ml 물
- 🧅 1/2 양파, 다진 것
- 🧅 적당량의 다진 파
- 2 큰술 고추가루
- 2 큰술 간장
- 1 큰술 굴 소스
- 2 큰술 어간장
- 🍯 1.5 큰술 꿀
- 🧄 1 큰술 다진 마늘
- 1 큰술 참기름
- 🌰 약간의 참깨
단계
1
두부를 한입 크기로 자릅니다.
2
주방 타월로 두부에서 남은 수분을 제거합니다.
3
팬을 가열하고 2 큰술 들깨 기름과 1 큰술 식용유를 넣습니다.
4
두부를 노릇노릇하고 겉바속촉이 될 때까지 팬에 볶습니다.
5
물, 다진 양파, 파, 고추가루, 간장, 굴 소스, 어간장, 꿀, 다진 마늘, 참기름, 참깨를 섞어 양념 소스를 준비합니다.
6
준비한 양념 소스를 튀긴 두부 위에 붓습니다.
7
소스가 걸쭉해지고 두부가 맛을 흡수할 때까지 약불로 끓입니다.
8
완성된 찜 두부를 밥과 함께 제공하여 한 끼 식사를 완성합니다.
영양 성분
1인분당🔥
250
칼로리
- 15g단백질
- 12g탄수화물
- 18g지방
💡 팁
튀김 시 더 나은 식감을 위해 단단한 두부를 사용하세요.고추가루의 양을 줄여 매운 정도를 조절하세요.남은 음식은 냉장고에 최대 2일 동안 보관할 수 있습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.