매운 소스를 곁들인 조림 두부
비용 $8, 절약하다 $12
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 인분
- $8
매운 소스를 곁들인 조림 두부
비용 $8, 절약하다 $12
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 인분
- $8
재료
주요 재료
- 🧈 두부 2모
- 🧅 양파 1/2개, 썰기
- 대파 1대, 썰기
- 청고추 1개, 다지기
- 붉은 고추 1/2개, 다지기
양념
- 고추가루 3큰술
- 간장 8큰술
- 🧄 다진 마늘 1큰술
- 🍬 설탕 1큰술
- 참기름 1큰술
- 깨 1큰술
- 💧 물 1/2컵
단계
1
청고추 1개와 붉은 고추 1/2개를 잘게 다집니다. 양파 1/2개와 대파 1대는 토핑용으로 썰어둡니다.
2
고추가루, 간장, 다진 마늘, 설탕, 참기름, 깨, 물을 섞어 소스를 만듭니다.
3
두부를 두껍게 썰고 종이 타월로 물기를 제거합니다.
4
프라이팬에 기름을 데우고 두부를 노릇노릇하게 튀깁니다.
5
튀긴 두부 위에 썰어둔 양파를 올리고 준비한 소스를 곁들입니다.
6
대파를 위에 올리고 소스가 스며들 때까지 끓입니다.
7
밥과 함께 먹기 좋은 매운 소스를 곁들인 조림 두부를 완성합니다.
영양 성분
1인분당🔥
250
칼로리
- 15g단백질
- 20g탄수화물
- 10g지방
💡 팁
조리 중 단단한 질감을 위해 단단한 두부를 사용하세요.매운 정도에 따라 고추가루의 양을 조절하세요.남은 소스는 다른 요리의 양념으로 활용할 수 있습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.