CookPal AI
recipe image

브랜 머핀

비용 $15, 절약하다 $25

출처: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 30 인분
  • $15

재료

  • 건조 재료

    • 5컵의 다목적 밀가루
    • 🧂 소금 2작은술
    • 베이킹 소다 2작은술
    • 🍬 설탕 3컵
    • 건포도 브랜 8컵
  • 젖은 재료

    • 🥚 계란 4개, 풀어서
    • 버터밀크 4컵
    • 식물성 기름 1컵
    • 식물성 오일 스프레이를 뿌려주세요

단계

1

비누와 물로 손을 씻으세요.

2

큰 그릇에 밀가루를 계량하세요.

3

소금, 베이킹 소다, 설탕, 건포도 브랜을 밀가루에 넣고 숟가락으로 잘 섞어주세요.

4

숟가락을 사용하여 건조 재료 중심부에 우물을 만드세요.

5

중간 크기의 그릇에서 포크로 달걀을 흰자와 노른자가 고르게 섞일 때까지 치세요.

6

달걀에 우유와 기름을 추가하고 포크로 치세요.

7

액체 혼합물을 건조 재료에 넣고 건조 재료가 적셔질 때까지 저으세요. 덩어리져 있을 겁니다.

8

머핀 팬의 종이 컵 바닥에 가볍게 기름칠을 하거나 머핀 컵을 사용하세요. 머핀 컵을 3/4만큼 채우세요.

9

425°F에서 15-20분 동안 굽습니다.

10

머핀이 식도록 두세요. 구운 머핀은 나중에 사용하기 위해 냉동할 수 있습니다.

영양 성분

1인분당

🔥

293

칼로리

  • 5g
    단백질
  • 49g
    탄수화물
  • 9g
    지방

💡

더 나은 풍미와 질감을 위해 신선한 버터밀크를 사용하세요.남은 머핀을 밀봉된 봉투에 얼려 신선함을 유지하세요.변형을 위해 다진 견과류나 초콜릿 칩을 추가하세요.꿀이나 버터를 살짝 곁들여 따뜻하게 드세요.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.