브라질 스타일 당근 케이크와 초콜릿 소스
비용 $8, 절약하다 $12
출처: Recommended by CookPal
- 43 Min
- 10 인분
- $8
브라질 스타일 당근 케이크와 초콜릿 소스
비용 $8, 절약하다 $12
출처: Recommended by CookPal
- 43 Min
- 10 인분
- $8
재료
케이크
- 설탕 2컵
- 🥚 계란 3개
- 식용유 ½컵
- 🥕 중간 크기 당근 3개, 4등분
- 다목적 밀가루 2컵
- 베이킹파우더 1큰술
초콜릿 소스
- 설탕 ½컵
- 코코아 파우더 ½컵
- 🥛 우유 6큰술
- 무염 버터 2큰술
단계
1
오븐을 섭씨 175도(화씨 350도)로 예열하세요. 10인치 케이크 팬에 기름을 바르고 밀가루를 뿌려주세요.
2
블렌더에 설탕 2컵, 계란, 식용유, 당근을 넣고 약 5분 동안 매우 부드러워질 때까지 갈아주세요.
3
당근 혼합물을 볼에 붓고 밀가루와 베이킹파우더를 추가합니다. 잘 섞어준 후 준비된 케이크 팬에 붓습니다.
4
예열된 오븐에서 칼집을 내어 가운데에 꽂은 이쑤시개가 깨끗하게 나오면 구워진 것입니다. 약 40분 정도 구운 후 팬에서 5분간 식힌 다음 철망 위에 뒤집어 완전히 식혀주세요.
5
작은 소스팬에 설탕 ½컵, 코코아 파우더, 우유, 버터를 저열로 섞어주세요. 소스가 끓기 시작하고 걸쭉해질 때까지 약 3~4분간 계속 저어줍니다. 열을 끄고 케이크 위에 골고루 펴 발라주세요.
영양 성분
1인분당🔥
438
칼로리
- 6g단백질
- 72g탄수화물
- 16g지방
💡 팁
더 부드러운 초콜릿 소스를 위해 코코아 파우더를 사용하기 전에 체로 쳐주세요.차갑게 드시면 초콜릿 코팅의 질감이 더 단단해져 좋아요.좋은 맛과 색을 내기 위해 신선하고 밝은 주황색 당근을 사용하세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.