빵가루를 입혀 구운 돼지 안심
비용 $15, 절약하다 $20
출처: Recommended by CookPal
- 70 Min
- 6 인분
- $15
빵가루를 입혀 구운 돼지 안심
비용 $15, 절약하다 $20
출처: Recommended by CookPal
- 70 Min
- 6 인분
- $15
재료
단백질
- 돼지 안심 커틀릿 6조각
향신료
- 마늘 가루 1작은술
- 양념 소금 1작은술
건조 재료
- 다목적 밀가루 ¼컵
- 빵가루 2컵
젖은 재료
- 🥚 계란 2개, 풀어서
- 올리브 오일 ¼컵
단계
1
오븐을 섭씨 175도(화씨 350도)로 예열하세요.
2
돼지 안심에 마늘 가루와 양념 소금을 뿌립니다. 돼지 안심을 밀가루에 담갔다가 초과분을 털어냅니다. 풀어놓은 계란에 담근 후 초과되는 계란물을 다시 그릇에 떨어뜨립니다. 양쪽 면이 빵가루로 코팅되도록 누릅니다. 코팅된 돼지 안심을 겹치지 않게 접시에 놓습니다.
3
중불로 달군 프라이팬에 기름을 두르고, 잘 갈색으로 익을 때까지 약 5분씩 앞뒤로 굽습니다.
4
돼지 안심을 9x13인치 베이킹 접시로 옮기고 알루미늄 호일로 덮으세요.
5
예열된 오븐에서 돼지 안심이 완전히 익을 때까지 굽습니다(60~90분). 중심부에 삽입한 즉석 온도계는 섭씨 63도(화씨 145도)를 나타내야 합니다.
영양 성분
1인분당🔥
451
칼로리
- 33g단백질
- 31g탄수화물
- 21g지방
💡 팁
약간의 단맛을 내고 까준 시즈닝과 균형을 맞추기 위해 꿀 통밀 빵가루를 사용하세요.빵가루가 균일하게 묻어나도록 각 돼지 안심을 골고루 코팅하세요.베이킹 중 수분을 유지하기 위해 베이킹 접시를 알루미늄 호일로 덮으세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.