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브렉퍼스트 스트라타

비용 $20, 절약하다 $10

출처: Recommended by CookPal

  • 135 Min
  • 8 인분
  • $20

재료

  • 단백질

    • 🌭 1파운드 소시지, 껍질 제거
    • 🥚 8개의 계란, 휘저어
    • 1 ½컵 다진 블랙 포레스트 햄

  • 채소

    • 🍄 2컵 얇게 썬 신선한 버섯
    • 1 (10온스) 패키지 냉동 잘게 썬 시금치, 해동 후 물기 제거

  • 유제품

    • 🥛 3컵 전유
    • 🧀 2컵 간 체다 치즈

  • 곡물

    • 🍞 10컵 큐브로 자른 하루 지난 빵

  • 양념 및 기타

    • 2큰술 다목적 밀가루
    • 2큰술 건조 머스타드
    • 2티스푼 녹인 무염 버터
    • 2티스푼 말린 바질
    • 🧂 1티스푼 소금

단계

1

넉넉하게 9x13인치 오븐용 접시에 기름칠을 한다.

2

중불로 프라이팬을 가열하고 소시지를 부서지게 익히고 완전히 갈색이 될 때까지 저어가며 요리한다. 약 10분간 조리 후 준비된 오븐용 접시에 옮긴다.

3

같은 프라이팬을 중불로 가열하고 버섯이 물을 내놓고 약간 갈색으로 변할 때까지 저어가며 요리한다. 5~10분간 조리한 다음 물기를 제거한다.

4

대형 볼에서 버섯, 빵, 계란, 우유, 체다 치즈, 햄, 시금치, 밀가루, 건조 머스타드, 버터, 바질, 소금을 섞어 소시지 위에 붓는다. 오븐용 접시를 덮고 2시간 이상 또는 밤새 냉장 보관한다.

5

오븐을 섭씨 175도(화씨 350도)로 예열한다.

6

예열된 오븐에서 중심부에 칼을 꽂았을 때 깨끗하게 나오면 60~70분간 굽는다.

영양 성분

1인분당

🔥

600

칼로리

  • 34g
    단백질
  • 32g
    탄수화물
  • 37g
    지방

💡 팁

하루 지난 빵을 사용하여 눅눅함을 방지하고 적절한 식감을 유지하세요.좋아하는 야채나 치즈를 추가하여 재료를 커스터마이즈하세요.스트레스 없는 아침, 점심 또는 저녁을 위해 미리 만들어 두세요.구운 후 5-10분간 쉬게 한 후 잘라내기 쉽게 만드세요.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.