브로콜리 감자 수프
비용 $10, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 인분
- $10
브로콜리 감자 수프
비용 $10, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 인분
- $10
재료
채소
- 🥦 4컵 브로콜리, 잘게 썬 것
- 🧅 1개 작은 양파, 잘게 썬 것
액체
- 저염 닭고기 또는 야채 육수 4컵
유제품
- 무지방 증발유 1컵
- 🧀 체다 치즈 1/4컵, 간 것
건조 재료
- 즉석 으깬 감자 1/2컵, 물로 1컵 준비
- 🧂 소금과 후추, 취향에 따라
단계
1
비누와 물로 손을 씻으세요.
2
큰 소스팬에 브로콜리, 양파, 육수를 결합하세요.
3
끓입니다.
4
열을 줄이세요. 덮고 약 10분간 끓여주세요. 야채가 부드러워질 때까지.
5
수프에 우유를 추가합니다. 감자를 천천히 저어 넣으세요.
6
거품이 일고 걸쭉해질 때까지 계속 저으면서 요리하세요.
7
소금과 후추로 간을 합니다. 수프가 너무 걸쭉해지면 조금 더 우유나 물을 넣으세요.
8
서빙 그릇에 담아주세요.
9
각 서빙 위에 약 1 큰술의 치즈를 뿌리세요.
영양 성분
1인분당🔥
178
칼로리
- 15g단백질
- 23g탄수화물
- 4g지방
💡 팁
더 부드러운 식감을 원하신다면, 서빙하기 전에 수프를 믹서기에 갈아보세요.무지방 증발유는 일반 우유나 식물성 우유 대체품으로 바꾸실 수 있습니다.파프리카 가루나 다진 고추를 뿌리면 풍미가 한층 더 살아납니다.남은 음식은 밀폐 용기에 보관하여 냉장고에서 최대 3일 동안 보관할 수 있습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.