브로콜리 참깨 샐러드
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 인분
- $5
브로콜리 참깨 샐러드
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 인분
- $5
재료
채소
- 🥦 150g 브로콜리
- 🍄 1개의 새송이버섯
양념
- 3 큰술 분쇄참깨
- 2 큰술 마요네즈
- 1 큰술 간장
- 🍬 0.5 큰술 설탕
- 0.5 큰술 참기름
- 약간의 후추
단계
1
브로콜리의 꽃봉오리를 분리하고 끓는 물에 소금 0.5 작은 술을 넣고 데친다. 찬물에 헹구고 물기를 짠다.
2
새송이버섯을 한입 크기로 썰어 끓는 물에 1분 이하로 데친다. 물기를 빼고 남은 물기를 짠다.
3
참깨를 믹서기에 갈아 더 강한 향을 낸다.
4
볼에 갈은 참깨, 마요네즈, 간장, 설탕을 넣고 잘 섞어 드레싱을 만든다.
5
데친 브로콜리와 버섯을 볼에 넣고 드레싱과 함께 버무린다.
6
맛을 보고 필요하면 소금으로 간을 조정한다. 참기름과 후추를 추가하고 잘 섞는다.
7
브로콜리 참깨 샐러드를 제공한다.
영양 성분
1인분당🔥
150
칼로리
- 5g단백질
- 10g탄수화물
- 8g지방
💡 팁
채소를 잠깐 데치면 영양소와 식감을 유지하는 데 도움이 됩니다.참깨를 갈면 더 많은 맛과 향이 나옵니다.이 요리는 냉장고에 최대 2일까지 보관할 수 있습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.