브로콜리 줄기 들깨 샐러드
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 인분
- $5
브로콜리 줄기 들깨 샐러드
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 인분
- $5
재료
채소
- 🥦 브로콜리 줄기 1개
양념
- 들깨 가루 2큰술
- 액젓 2작은술
- 들기름 1작은술
- 🧂 소금 1작은술
- 참깨 약간
단계
1
브로콜리 줄기의 거친 바깥쪽 껍질을 벗겨주세요.
2
껍질을 벗긴 브로콜리 줄기를 얇게 채 썰어주세요.
3
물에 소금 1작은술을 넣고 끓인 후, 채썬 브로콜리 줄기를 30초간 데쳐주세요.
4
데친 브로콜리 줄기를 차가운 물에 헹궈 조리 과정을 멈춰주세요.
5
브로콜리 줄기에 들깨 가루 2큰술, 액젓 2작은술, 들기름 1작은술, 참깨 약간을 섞어주세요.
영양 성분
1인분당🔥
80
칼로리
- 3g단백질
- 5g탄수화물
- 6g지방
💡 팁
브로콜리 줄기는 항염증 효과가 있는 설포라판이 풍부합니다.이 요리는 간단하고 예산 친화적이어서 건강한 반찬으로 완벽합니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.