
깨진 유리 케이크
비용 $10.5, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookPal
- 480 Min
- 12 인분
- $10.5
깨진 유리 케이크
비용 $10.5, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookPal
- 480 Min
- 12 인분
- $10.5
재료
젤라틴과 과일
- 1 (3온스) 팩 라임맛 젤로 파우더
- 1 (3온스) 팩 오렌지맛 젤로 파우더
- 1 (3온스) 팩 딸기맛 젤로 파우더
- 💧 끓는 물 3컵, 나눠서 사용
- 💧 차가운 물 3컵, 나눠서 사용
- 🍍 통조림 파인애플 주스 1컵
- 1 (.25온스) 팩 무향 젤라틴
크러스트
- 그레이엄 크래커 부스러기 2½컵
- 🧈 녹인 버터 ½컵
- 갈색 설탕 ½컵
크림 혼합물
- 차가운 휘핑크림 2컵
- 흰설탕 ½컵
- 바닐라 추출물 1작은술
단계
라임, 오렌지 및 딸기 젤라틴 믹스를 각각 다른 9x9인치 유리 접시에 넣으세요.
각각의 젤라틴 맛에 끓는 물 1컵을 붓고 젤라틴이 녹을 때까지 저어주세요.
각각의 젤라틴 맛에 차가운 물 1컵을 붓고 잘 섞은 다음 최소 4시간 동안 냉장 보관하여 굳혀주세요.
파인애플 주스를 소스팬에서 가열하되 끓지 않도록 하세요. 파인애플 주스에 무향 젤라틴을 넣고 녹여주세요. 약 30분 동안 냉장 보관하여 식히고 걸쭉하게 만들어 주세요. 가끔 저어주세요.
그레이엄 크래커 부스러기, 녹인 버터 및 갈색 설탕을 볼에 섞어주세요. 장식용으로 1컵의 부스러기 혼합물을 따로 두세요. 남은 2컵의 부스러기 혼합물을 9x13인치 케이크 팬 바닥에 눌러 크러스트를 만드세요.
큰 금속 믹싱볼에 생크림을 넣고 전기 믹서로 크림이 부드럽게 부풀어 올라 부드러운 봉우리를 이룰 때까지 약 3분간 휘핑합니다. 설탕을 천천히 1~2 큰 술씩 넣으면서 휘핑하고 바닐라 추출물을 섞어주세요.
다양한 맛의 젤라틴을 정육면체로 자릅니다. 얇은 주걱을 사용해 큐브를 받침에서 들어 올리고 분리하세요.
거품 낸 크림 혼합물에 걸쭉해진 파인애플 주스와 젤라틴 큐브를 아주 조심스럽게 접어 완전히 섞어주세요. 그레이엄 크래커 크러스트 위에 덜어주세요.
예약해둔 그레이엄 크래커 부스러기 혼합물로 케이크를 뿌려주세요.
최소 3시간 이상 또는 밤새 냉장 보관하여 굳혀주세요.
영양 성분
1인분당🔥
436
칼로리
- 5g단백질
- 53g탄수화물
- 24g지방
💡 팁
젤라틴층은 시간을 절약하기 위해 하루 전에 준비하세요.휘핑크림이 녹지 않도록 파인애플 주스 혼합물이 차가워졌는지 확인하세요.추가적인 시각적 매력을 위해 다양한 색상의 젤라틴 큐브를 사용하세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.