브런치 엔칠라다
비용 $20, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 10 인분
- $20
브런치 엔칠라다
비용 $20, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 10 인분
- $20
재료
주요 재료
- 1파운드 삶은 햄, 다진 것
- ¾컵 썬 부추
- ¾컵 다진 녹색 피망
- 3컵 체다 치즈, 나눠서
- 10개 (7인치) 밀가루 또띠아
액체 혼합물
- 🥚 5개의 계란, 풀어서
- 2컵 반반 크림
- 🥛 ½컵 우유
- 1큰술 다목적 밀가루
- 🧄 ¼작은술 마늘 분말
- 1대시 핫페퍼 소스
단계
1
햄을 푸드 프로세서에 넣고 곱게 갈아줍니다. 햄, 부추, 피망을 섞어줍니다.
2
각 또띠아에 햄 혼합물 1/3컵과 체다 치즈 3큰술을 놓고 말아줍니다. 조심스럽게 감은 또띠아를 솔질된 9x13인치 베이킹 접시에 이음새를 아래로 하여 배치합니다.
3
중간 크기의 볼에 계란, 크림, 우유, 밀가루, 마늘 가루 및 핫페퍼 소스를 섞어줍니다. 계란 혼합물을 또띠아 위에 붓습니다. 덮고 8시간에서 밤새 냉장 보관합니다.
4
오븐을 350°F(175°C)로 예열합니다.
5
예열된 오븐에서 약 50~60분 동안 또는 익을 때까지 굽습니다. 남은 1컵의 체다 치즈를 캐서롤 위에 뿌립니다. 치즈가 녹을 때까지 약 3분 더 굽습니다.
6
서빙하기 전에 최소 10분간 그대로 두십시오.
영양 성분
1인분당🔥
511
칼로리
- 26g단백질
- 31g탄수화물
- 31g지방
💡 팁
이 요리는 전날 밤에 준비하여 냉장 보관하면 다음 날 아침 식사 시간에 편리하게 드실 수 있습니다.버섯이나 시금치와 같은 다른 채소를 추가하여 영양을 더하세요.살사나 사워크림을 곁들여 맛을 더해보세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.