
부바의 슬로피 조
비용 $15, 절약하다 $20
출처: Recommended by CookPal
- 50 Min
- 12 인분
- $15
부바의 슬로피 조
비용 $15, 절약하다 $20
출처: Recommended by CookPal
- 50 Min
- 12 인분
- $15
재료
기본 재료
- 🧈 버터 3 큰 술
- 🧄 다진 마늘 6쪽
- 🧅 큰 달콤한 양파(예: 비달리아®) 1개, 다진 것
- 큰 녹색 피망 1개, 다진 것
- 신선한 고수 1/4 컵, 다진 것
- 🥩 다진 쇠고기 2파운드
- 🍬 황설탕 1/4 컵
- 준비된 노란 겨자(예: 콜먼스®) 2 큰 술
- 우스터셔 소스 1 큰 술
- 이탈리안 시즈닝 1 작은 술
- 양파 가루 1 작은 술
- 그릭 시즈닝(예: 캐번더스®) 3/4 작은 술, 또는 취향에 따라 더 추가
- 햄버거 시즈닝(예: 맥코믹® 그릴 메이트®) 1/2 작은 술, 또는 취향에 따라 더 추가
- 마늘 가루 1/2 작은 술
- 🧂 검은 후추 1/2 작은 술
- 스모크하우스 메이플 시즈닝(예: 맥코믹® 그릴 메이트®) 1/2 작은 술, 또는 취향에 따라 더 추가
- 🧂 훈제 소금(예: 맥코믹®) 1/4 작은 술, 또는 취향에 따라 더 추가
- 육두구 약간, 또는 취향에 따라 더 추가
- 바베큐 소스(예: 스위트 베이비 레이스®) 2컵
- 케첩 1컵
- 사과 사이다 식초 2 큰 술
- 🍔 햄버거 번 12개
단계
1
중불로 예열된 팬에 버터를 녹인다. 버터가 뜨거워지면 마늘을 넣고 향이 날 때까지 1~2분 정도 볶는다. 마늘에 양파, 피망, 고수를 넣고 양파가 부드러워질 때까지 5~10분 정도 볶는다.
2
다진 쇠고기를 중불로 예열된 큰 팬에 넣고 갈색이 될 때까지 5~10분 정도 볶는다; 기름을 제거한다. 열을 중~높은 불로 올린 후, 황설탕, 겨자, 우스터셔 소스, 이탈리안 시즈닝, 양파 가루, 그리스 시즈닝, 햄버거 시즈닝, 마늘 가루, 후추, 스모크하우스 메이플 시즈닝, 훈제 소금, 육두구를 넣고 끓을 때까지 4~6분 정도 요리한다.
3
양파 혼합물을 쇠고기 혼합물에 넣고 열을 낮춘다.
4
쇠고기 혼합물에 바베큐 소스, 케첩, 사과 사이다 식초를 붓고 저어주며 덮고 소스가 걸쭉해질 때까지 30분 정도 끓인다. 햄버거 번에 쇠고기를 올려 제공한다.
영양 성분
1인분당🔥
401
칼로리
- 17g단백질
- 50g탄수화물
- 15g지방
💡 팁
좀 더 매운맛을 원한다면 할라피뇨나 핫소스를 추가하세요.좀 더 건강한 옵션으로 쇠고기 대신 다진 칠면조를 사용하세요.남은 음식은 냉장고에 최대 3일까지 보관 가능하며, 가장 좋은 결과를 위해 프라이팬에 다시 데우세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.