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메밀 샐러드

비용 $8, 절약하다 $5

출처: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 1 인분
  • $8

재료

  • 주 재료

    • 1인분 메밀 국수
    • 1줌의 아기잎 채소
    • 🥚 계란 3개
    • 붉은 파프리카 1/2개
  • 드레싱 재료

    • 올리브 오일 3큰술
    • 간장 2.5큰술
    • 올리고당 3큰술
    • 🧄 다진 마늘 1/2큰술
    • 🍋 레몬즙 1/2큰술

단계

1

끓는 물에 메밀 국수를 4분 동안 삶으세요.

2

약간 기름칠한 팬에서 계란을 얇게 부쳐주세요.

3

붉은 파프리카를 한입 크기로 썰어주세요.

4

오믈렛을 말아서 얇게 썰어주세요.

5

삶은 국수를 여러 번 흐르는 물에 헹구고 물기를 잘 빼주세요.

6

드레싱 재료를 함께 섞고, 올리브 오일을 점차적으로 추가하면서 저어주세요.

7

채소, 국수, 오믈렛 조각 및 파프리카를 접시에 담고 드레싱과 함께 제공하세요.

영양 성분

1인분당

🔥

250

칼로리

  • 15g
    단백질
  • 30g
    탄수화물
  • 10g
    지방

💡

최대한의 바삭함과 맛을 위해 신선한 채소를 사용하세요.메밀 국수를 소바나 쌀국수로 대체할 수 있습니다.시간 절약을 위해 드레싱을 미리 준비하세요.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.