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버팔로 치킨 스카illet

비용 $25, 절약하다 $15

출처: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 8 인분
  • $25

재료

  • 단백질

    • 닭가슴살 텐더로인 3파운드
    • 🥚 계란 6개(대형)
    • 모차렐라 치즈 1 ½컵(갈은 것)

  • 양념

    • 🧂 소금 ¾작은술
    • 검은 후추 ¾작은술

  • 코팅

    • 빵가루(파anko) 1 ½컵

  • 조리유

    • 카놀라유 9큰술

  • 소스

    • 버팔로 윙 소스 ¾컵(Frank's® 등), 취향에 따라 조절

단계

1

닭고기에 소금과 후추로 간을 하고 한쪽으로 둡니다.

2

얕은 그릇에 계란을 부드럽게 풀어주고, 다른 그릇에는 파anko를 준비합니다.

3

닭고기를 계란물에 담갔다가 파anko를 눌러 코팅합니다.

4

큰 팬에 기름 3큰술을 중불로 데우고, 빵가루 입힌 닭고기 1/3을 넣고 튀김옷이 황금빛이 되고 가운데가 더 이상 분홍색이 아닐 때까지 약 4분씩 양면을 조리합니다. 종이 타월을 깐 접시에 옮겨 기름을 뺍니다. 남은 기름과 빵가루를 묻힌 닭고기도 2번의 배치로 반복합니다.

5

다시 볶은 닭고기를 팬에 넣고 버팔로 윙 소스를 부으며 위에 치즈를 뿌립니다. 열을 낮추고 뚜껑을 덮어 치즈가 녹을 때까지 약 5분간 조리합니다.

영양 성분

1인분당

🔥

509

칼로리

  • 48g
    단백질
  • 19g
    탄수화물
  • 28g
    지방

💡 팁

레시피를 더 매콤하게 만들려면 버펄로 윙 소스의 양을 늘리세요.셀러리 스틱과 랜치 또는 블루치즈 드레싱과 함께 제공하여 맛을 보완하세요.닭고기가 165°F(74°C) 내부 온도에 도달했는지 확인하기 위해 고기 온도계를 사용하세요.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.