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버팔로 템페 텐더

비용 $8, 절약하다 $6

출처: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 4 인분
  • $8

재료

  • 액체 재료

    • 🥚 계란 1개
  • 건조 재료

    • 매이ца 가루 1컵
  • 주요 재료

    • 템페(8온스 한 팩), 1/4인치 두께로 얇게 썬 것
  • 조리 재료

    • 식물성 기름
  • 소스 및 드레싱

    • 버팔로 윙 소스 ½컵, 또는 취향에 따라
    • 블루치즈 샐러드 드레싱 ½컵, 또는 취향에 따라

단계

1

계란을 볼에 약 30초에서 1분간 휘핑합니다. 매이차 가루를 다른 볼에 붓습니다.

2

템페 조각을 계란에 담갔다가 매이차 가루에 입혀 완전히 코팅합니다.

3

프라이팬에 기름을 350도 F(175도 C)로 가열하고, 튀김옷을 입힌 템페를 노릇노릇해질 때까지 3~5분간 튀깁니다. 잠시 식히기 위해 종이 타월을 깐 접시로 옮깁니다.

4

템페를 볼에 옮기고 버팔로 윙 소스를 충분히 부어 덮습니다. 볼을 덮고 고르게 코팅될 때까지 흔들어줍니다. 블루치즈 드레싱과 함께 제공하세요.

영양 성분

1인분당

🔥

455

칼로리

  • 17g
    단백질
  • 40g
    탄수화물
  • 28g
    지방

💡

템페는 단백질이 풍부한 식물성 재료로, 이 레시피는 채식주의자에게 적합합니다.바삭함을 더하기 위해 매이차 대신 파anko 빵가루를 사용할 수 있습니다.버팔로 윙 소스의 맵기를 조정하거나, 덜 맵게 하려면 순한 버전으로 시도해 보세요.균형 잡힌 간식을 위해 셀러리와 당근 같은 신선한 야채와 함께 곁들이세요.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.