CookPal AI
recipe image

부카케 차가운 파스타

비용 $5, 절약하다 $10

출처: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 1 인분
  • $5

재료

  • 주요 재료

    • 🍝 130g 건조 스파게티
    • 🥚 계란 노른자 1개
    • 가쓰오부시 소스 2 큰술
    • 🧂 설탕 1/2 작은술
  • 토핑

    • 🌰 참깨 약간
    • 김 1/4 장
    • 🧅 대파 3대, 다진 것
    • 🧄 다진 마늘 1/2 작은술
    • 적당량의 덴뿌라 플레이크

단계

1

계란 노른자를 흰자와 분리하세요. 대파를 잘게 다지고, 가위로 김을 작은 조각으로 자릅니다. 가쓰오부시 소스 2 큰술과 설탕 1/2 작은술을 섞어 소스를 준비합니다.

2

스파게티를 부드러워질 때까지 완전히 삶아주세요 (알덴테는 피하세요). 차가운 물로 헹궈 완전히 식혀주세요.

3

삶은 스파게티를 그릇에 담고 준비한 소스를 면 위에 붓고 참깨, 김 조각, 다진 대파, 다진 마늘, 덴뿌라 플레이크를 토핑하세요.

영양 성분

1인분당

🔥

350

칼로리

  • 12g
    단백질
  • 50g
    탄수화물
  • 10g
    지방

💡

파스타를 신선한 질감으로 만들기 위해 찬물로 충분히 헹구세요.가쓰오부시 소스가 없으면 간장으로 대체할 수 있습니다.무나 오이 같은 추가 토핑을 더해 다양성을 높이세요.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.