불거 병아리콩 샐러드
비용 $5.5, 절약하다 $6
출처: Recommended by CookPal
- 270 Min
- 6 인분
- $5.5
불거 병아리콩 샐러드
비용 $5.5, 절약하다 $6
출처: Recommended by CookPal
- 270 Min
- 6 인분
- $5.5
재료
곡물
- 💧 1 1/4 컵 물
- 1 컵 불거
양념
- 1 티스푼 건조 파슬리
- 🧅 1/3 큰술 양파, 다진 것
- 1 티스푼 간장, 저염
채소
- 1/2 컵 대파, 다진 것
- 🥕 1/2 컵 당근, 다진 것
과일 및 콩류
- 1/2 컵 건포도
- 3/4 컵 통조림 병아리콩, 저염, 물기 제거하고 헹굼
단계
1
비누와 물로 손을 씻으세요.
2
중간 크기의 소스팬에 물을 끓입니다. 불거, 파슬리, 다진 양파 및 간장을 넣고 저어줍니다. 덮고 열을 줄여 15-20분 동안 끓입니다 (모든 물이 흡수되고 불거가 너무 딱딱하지 않을 때까지). 과하게 요리하지 마세요.
3
열에서 제거하고 식힐 때까지 기다립니다; 포크로 살살 풀어줍니다.
4
드레싱 재료를 섞어 잘 저어줍니다. 불거 혼합물 위에 붓고 잘 섞어줍니다.
5
대파, 건포도, 당근 및 병아리콩을 넣고 저어줍니다. 덮고 몇 시간 동안 차게 보관하세요. 냉장고에 보관합니다.
영양 성분
1인분당🔥
220
칼로리
- 6g단백질
- 41g탄수화물
- 6g지방
💡 팁
불거는 퀴노아나 쿠스쿠스로 대체하여 다양성을 더할 수 있습니다.샐러드를 더 오래 차갑게 보관하면 맛이 더 잘 어우러집니다.이 레시피는 식사 준비에 완벽하며 최대 3일 동안 냉장고에 잘 보관됩니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.