부르고뉴 돼지 안심
비용 $25, 절약하다 $20
출처: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 4 인분
- $25
부르고뉴 돼지 안심
비용 $25, 절약하다 $20
출처: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 4 인분
- $25
재료
고기
- 2파운드 돼지 안심
조미료
- 🧂 ½ 티스푼 소금
- ½ 티스poons 후추
- ½ 티스푼 마늘 가루
야채
- 🧅 ½ 양파, 얇게 썬 것
- 1대 셀러리, 다진 것
액체
- 2컵 적포도주
혼합 재료
- 1 (.75온스) 팩 건조 갈색 그레이비 믹스
단계
1
오븐을 섭씨 175도(화씨 350도)로 예열하세요.
2
9x13인치 베이킹 접시에 돼지고기를 놓고, 소금, 후추, 마늘 가루를 뿌립니다. 양파와 셀러리를 위에 올리고 모든 것에 와인을 붓습니다.
3
예열된 오븐에서 45분간 굽습니다.
4
구운 후, 돼지고기를 베이킹 접시에서 꺼내서 서빙 접시에 놓습니다. 와인과 조리 국물이 있는 베이킹 접시에 그레이비 믹스를 붓고 걸쭉해질 때까지 저어줍니다. 고기를 썰고 그레이비를 덮어주세요.
영양 성분
1인분당🔥
400
칼로리
- 48g단백질
- 8g탄수화물
- 9g지방
💡 팁
구운 감자나 찐 야채와 함께 이 요리를 제공하면 완벽한 식사가 됩니다.풍미를 높이기 위해 좋은 품질의 적포도주를 사용하세요.더 부드러운 소스를 원하신다면 그레이비를 서빙하기 전에 체로 거르세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.