1/2 양파를 얇게 썬다. 이 요리는 야채가 거의 필요하지 않아 초보자에게 간단하다.

1.5 큰술 간장, 미린 1 큰술, 설탕 1 큰술, 다진 마늘 1 작은술을 섞어 소스를 준비한다. 잘 저어라.

프라이팬을 데우고 얇게 썬 돼지배 200g과 설탕 1 큰술을 넣고 설탕이 녹을 때까지 볶는다.

설탕이 녹으면 슬라이스한 양파와 준비된 소스를 추가하고 잘 저어라.

돼지고기가 완전히 익고 소스가 흡수되거나 약간 걸쭉해질 때까지 요리하라.

따뜻한 밥 위에 조리된 돼지고기와 양파를 올려라.

중앙에 계란 노른자 1개를 얹는다. 원한다면 후라이드 에그를 사용할 수도 있다.