오븐을 375°F (190°C)로 예열하고 머핀 틀 6개를 기름칠하십시오.

볼에 설탕, 소금, 쿠민, 마늘 가루, 그리고 녹인 버터를 저어 섞습니다. 점차적으로 밀가루를 추가하면서 반죽이 축축하지만 끈적이지 않을 때까지 섞어줍니다.

반죽을 6등분으로 나누고 각각을 공 모양으로 굴린 다음 납작하게 만들어 준비된 머핀 컵에 눌러 넣습니다.

타르트 껍질이 살짝 노릇해질 때까지 약 10분간 굽습니다.

껍질이 구워지는 동안 중~높은 열로 프라이팬에 올리브 오일을 데우고 양파와 대파의 흰 부분을 약 5~7분간 볶아 노릇하게 만듭니다.

다진 닭고기, 간장 기반 액체 조미료, 소금, 후추를 추가하여 1~2분간 볶습니다. 버터 치킨 소스를 넣고 따뜻해질 때까지 약 1~2분 더 요리합니다.

구운 타르트 껍질에 버터 치킨 혼합물을 숟가락으로 떠 넣습니다.

채워진 타르트를 오븐에서 약 5분간 구워 노릇해지게 만듭니다.