버터향 바삭한 비스킷
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 6 인분
- $5
버터향 바삭한 비스킷
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 6 인분
- $5
재료
건조 재료
- 300g 다목적 밀가루
- 🧂 5g 소금
- 🍬 45g 설탕
- 8g 베이킹 파우더
습식 재료
- 🧈 87g 버터
- 🥛 110g 우유
- 🥚 계란 1개
단계
1
밀가루, 소금, 설탕, 베이킹 파우더를 볼에 섞으세요.
2
버터를 작은 조각으로 자르고 건조 재료에 추가하세요.
3
스크레이퍼나 금속 휘저어로 버터를 건조 재료에 눌러 섞으세요.
4
계란과 우유를 혼합물에 추가하고 잘 섞어주세요.
5
반죽을 손으로 가볍게 주무르고 랩으로 감싸서 20분간 휴지시켜주세요.
6
반죽을 스푼으로 덜어내어 베이킹 트레이에 올리고 대략적으로 러스틱한 모양으로 만드세요.
7
예열된 오븐에서 180°C로 20-30분 굽습니다. 크기에 따라 조절하세요.
8
오븐에서 꺼내 식힌 후 제공하세요.
영양 성분
1인분당🔥
250
칼로리
- 5g단백질
- 30g탄수화물
- 10g지방
💡 팁
바삭한 질감을 위해 차가운 버터를 사용하세요.반죽을 쉬게 하면 탄력성과 풍미가 좋아집니다.균일한 결과를 위해 비스킷 크기에 따라 굽는 시간을 조정하세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.