버터넛 스쿼시와 블랙빈 또띠아
비용 $12.5, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 10 인분
- $12.5
버터넛 스쿼시와 블랙빈 또띠아
비용 $12.5, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 10 인분
- $12.5
재료
채소
- 🎃 중간 크기의 호박 - 껍질을 벗기고 씨를 제거한 후 작은 입방체로 자릅니다
- 1파운드 신선한 시금치
허브 & 향신료
- 🧄 다진 마늘 4쪽
- 🧄 다진 마늘 5쪽
- 2작은술 분쇄된 큐민
- 🧂 취향에 따라 소금과 후추 갈아 넣기
캔 제품
- 블랙 빈 2(15온스) 캔, 물기를 제거한 것
양념 & 소스
- 2큰술 칩otle-라임 크림, 또는 취향에 따라
기타
- 1큰술 올리브 오일
- 🌮 옥수수 또띠아 10개
단계
1
오븐을 화씨 400도(섭씨 200도)로 예열하세요.
2
호박을 올리브 오일, 마늘 및 소량의 소금과 후추와 함께 섞어 큰 테두리가 있는 베이킹 시트에 고르게 펼칩니다.
3
호박을 오븐에서 약 25~35분 동안 구워 가장자리가 부드럽고 약간 갈색이 될 때까지 굽습니다.
4
작은 냄비에 검정콩을 낮은 열로 넣고 다진 마늘과 큐민을 넣어 몇 분간 저어가며 따뜻하게 데우세요. 덮어서 따로 보관합니다.
5
큰 프라이팬에 물을 붓고 중불로 가열합니다. 시금치를 여러 번 나눠 넣고 소금을 뿌린 다음 모두 시들어질 때까지 약 3~5분 정도 요리합니다.
6
또띠아 위에 구운 호박, 검정콩, 시든 시금치를 얹고 칩otle-라임 크림을 뿌려 완성합니다.
영양 성분
1인분당🔥
228
칼로리
- 10g단백질
- 43g탄수화물
- 4g지방
💡 팁
시간 절약을 위해 전날 밤에 호박과 마늘을 준비해 두세요.더 많은 맛을 위해 다진 고수풀이나 라임즙을 완성된 또띠아에 추가할 수 있습니다.사워크림, 칩otle 고추, 라임 주스, 소량의 소금을 사용하여 집에서 칩otle-라임 크림을 만들 수 있습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.