호박 스쿼시 파스타 구이
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 70 Min
- 2 인분
- $15
호박 스쿼시 파스타 구이
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 70 Min
- 2 인분
- $15
재료
채소
- 🎃 2 1/2 컵의 호박스쿼시
- 다진 샬롯 3 큰술
- 다진 세이지 1 큰술
- 🧄 마늘 1쪽
주방 필수품
- 🧂 소금 1/8 티스푼
- 검은 후추 1/4 티스푼
- 저염 야채 육수 1/2 컵
- 말린 통밀 쉘 파스타 4온스
유제품
- 저지방 리코타 3/4 컵
- 강판 저지방 모zzarella 2온스
단계
1
비누와 물로 손을 씻으세요.
2
오븐을 425°F로 예열하세요. 호박 스쿼시를 반으로 자르고 씨를 제거하세요. 잘라낸 면을 아래로 하고 베이킹 접시에 놓고 1/4인치의 물을 추가하세요. 부드러워질 때까지 굽습니다 (약 45분). 꺼내어 약간 식히세요.
3
물이 끓는 냄비에 파스타를 부드러워질 때까지 삶아서 물기를 빼고 따로 두세요. 오븐 온도를 375°F로 낮추세요.
4
구운 호박 2컵을 계량하여, 양파, 세이지, 마늘, 소금 및 후추와 함께 푸드 프로세서에 넣으세요. 매끄러워질 때까지 갈아주세요. 저염 야채 육수를 넣고 섞어주세요.
5
베이킹 접시에 호박 퓨레, 누들, 리코타, 모짜렐라를 설명된 대로 층층이 배치하세요. 치즈가 노릇해질 때까지 375°F에서 25분 동안 굽습니다.
6
오븐에서 꺼내 따뜻하게 드세요.
영양 성분
1인분당🔥
505
칼로리
- 29g단백질
- 72g탄수화물
- 14g지방
💡 팁
변형을 위해 호박 대신 호박이나 고구마를 사용하세요.유연성을 위해 가진 작은 파스타 모양을 사용하세요.이 요리는 간단한 사이드 샐러드나 찐 야채와 잘 어울립니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.