양배추와 소고기 덮밥
비용 $10, 절약하다 $5
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 1 인분
- $10
양배추와 소고기 덮밥
비용 $10, 절약하다 $5
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 1 인분
- $10
재료
주 재료
- 🥩 100g의 소고기, 한입 크기로 자른 것
- 🥬 1컵의 썰은 양배추
- 🍚 1컵의 익힌 밥
- 2큰술의 전분 가루
소스 재료
- 0.5큰술의 굴소스
- 1큰술의 간장
- 🧄 0.3큰술의 다진 마늘
- 3큰술의 청주
- 💧 5큰술의 물
- 1큰술의 참기름
- 적은 양의 후추
- 🍬 적은 양의 설탕 또는 시럽
단계
1
소고기를 한입 크기로 자르고 전분 가루를 묻힌다.
2
팬을 데우고 썰은 양배추를 반쯤 익을 때까지 볶는다.
3
양배추를 팬의 한쪽으로 밀어두고 반쯤 익힌 상태에서 전분 가루를 입힌 소고기를 조리한다.
4
소스 재료 (굴소스, 간장, 다진 마늘, 청주, 물, 참기름, 후추 및 설탕)를 섞는다.
5
소고기와 양배추 위에 소스를 붓고 소고기가 완전히 익고 소스가 흡수될 때까지 끓인다.
6
익힌 밥 위에 양배추와 소고기 혼합물을 담아낸다.
영양 성분
1인분당🔥
450
칼로리
- 25g단백질
- 50g탄수화물
- 15g지방
💡 팁
지방 함량을 줄이기 위해 살코기 소고기를 사용하세요.글루텐 프리 옵션을 위해 간장을 타마리로 대체하세요.남은 음식은 냉장고에 최대 2일 동안 보관할 수 있습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.