고추장, 간장, 고춧가루, 매실청, 올리고당, 다진 마늘, 참깨, 참기름을 섞어 소스를 준비하세요.

양배추, 양파, 오징어를 한입 크기로 썰어주세요.

썰어 놓은 재료에 소스를 부어 잘 섞고 초록색 고추를 추가하세요.

물을 넣지 않고 냄비 뚜껑을 젖은 주방 타월로 밀봉하여 수분을 가두고 약불에서 조리하세요.