다진 양배추를 물 2 큰술 식초와 함께 5분간 담갔다가 흐르는 물에 헹구세요.

당근, 애호박, 양파를 잘게 다집니다. 필요하면 저속으로 믹서기를 사용하여 균일하게 다질 수 있습니다.

1/2 컵의 익힌 쌀을 준비합니다. 남은 쌀을 사용하면 과정이 간단해지고 조리 시간이 줄어듭니다.

팬을 예열하고 1 큰술 참기름을 넣고 채소가 부드러워질 때까지 볶습니다. 1 큰술의 참치 소스를 추가하고 채소가 완전히 익을 때까지 계속 조리합니다.

익힌 쌀을 팬에 넣고 채소와 함께 가볍게 볶아줍니다.

팬에 1 컵 (250ml)의 물을 붓습니다. 센 불로 끓인 후 약불로 줄이고 5 분간 끓입니다.