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간장 양념 양배추밥

비용 $10, 절약하다 $15

출처: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 4 인분
  • $10

재료

  • 주 재료

    • 🥬 1/4 양배추
    • 🍚 2 컵 쌀
    • 💧 1.5 컵 물
  • 간장 양념

    • 붉은 고추 1개
    • 초록 고추 2개
    • 고춧가루 2 큰술
    • 올리고당 3 큰술
    • 간장 10 큰술
    • 들기름 3 큰술
    • 🌰 깨소금 1 큰술

단계

1

쌀을 깨끗이 씻어 30분 동안 물에 담가둡니다. 불린 후에는 물을 빼주세요.

2

쌀이 불리는 동안 양배추를 적당한 크기로 잘라주고 간장 양념은 모든 재료를 섞어서 준비해주세요.

3

불린 쌀을 냄비에 넣고 그 위에 자른 양배추를 올립니다. 1.5컵의 물을 추가하세요.

4

센 불로 끓이다가 끓기 시작하면 중약불로 줄이고 뚜껑을 덮습니다. 12분간 요리한 후 불을 끄고 뚜껑을 덮은 채로 5-10분간 놔두세요.

5

양배추와 밥을 섞어줍니다. 바닥에 눌린 부분도 포함해서 간장 양념과 함께 드세요.

영양 성분

1인분당

🔥

250

칼로리

  • 5g
    단백질
  • 45g
    탄수화물
  • 3g
    지방

💡

간은 취향에 따라 조절하세요.한국식 정식으로 먹으려면 다양한 반찬을 곁들이세요.타지 않도록 두꺼운 바닥의 냄비를 사용하세요.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.