마요네즈를 곁들인 양배추와 된장 샐러드
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 6 인분
- $5
마요네즈를 곁들인 양배추와 된장 샐러드
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 6 인분
- $5
재료
채소
- 🥬 양배추 1/3 통
양념류
- 된장 1.5 큰술
- 매실 시럽 1 큰술
- 올리고당 1 큰술
- 마요네즈 1.5 큰술
- 🧄 다진 마늘 1/2 큰술
- 참깨 1/2 큰술
단계
1
양배추 잎을 분리하고 밑동을 자릅니다.
2
끓는 물에 굵은 소금 1/2 큰술을 넣고 양배추를 약 15초간 데칩니다.
3
데친 양배추를 찬물에 헹구고 물기를 완전히 뺍니다.
4
양배추에서 물기를 짜내고 작은 조각으로 썹니다.
5
잘게 썬 양배추와 된장, 매실 시럽, 올리고당, 마요네즈, 다진 마늘, 참깨를 볼에 섞어줍니다.
6
모든 재료를 골고루 섞어 잘 코팅되도록 합니다.
영양 성분
1인분당🔥
120
칼로리
- 3g단백질
- 10g탄수화물
- 7g지방
💡 팁
양배추를 잠깐 데치면 아삭한 식감과 색상을 유지할 수 있습니다.마요네즈는 부드러운 질감을 더하고 풍미를 향상시킵니다.남은 음식은 밀폐 용기에 담아 냉장고에 최대 2일 동안 보관할 수 있습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.