양배추 잎을 물과 식초 1큰술을 섞은 물에 5분간 담가 농약을 제거하세요.

흐르는 물에 양배추를 헹구고 물기를 잘 빼세요.

양파는 얇게 썰고, 파는 잘게 다지세요.

양배추를 얇게 채썰어 주세요.

참치캔의 기름을 숟가락으로 눌러 배출하세요.

팬에 식용유 2큰술을 두르고 파를 볶아 향을 내세요.

팬에 양배추와 양파를 넣고 중불에서 1~2분간 볶으세요.

요리용 와인 1큰술과 간장 1큰술을 넣고 잘 섞어주세요.

불을 높이고 채소가 부드러워질 때까지 빠르게 볶으세요.

불을 낮추고 물기를 제거한 참치를 넣고 작은 덩어리로 부수며 섞어주세요.

굴소스 1큰술을 넣고 잘 섞어준 다음 필요하다면 소금으로 간을 맞춰주세요.

불을 끄고 참기름 2/3큰술을 뿌려 향을 더하세요.

깨와 후추를 위에 뿌리세요.