카드버리 크림 에그를 최소 2~12시간 동안 굳을 때까지 얼립니다.

오븐을 375°F(190°C)로 예열하고 두 개의 큰 베이킹 시트에 페르멘트 종이를 깔아줍니다.

큰 볼에 브라우니 믹스, 초콜릿 시럽 패킷(있는 경우), 밀가루, 녹인 버터, 계란, 에스프레소 파우더를 넣고 뻑뻑한 반죽을 만듭니다. 초콜릿 칩을 살살 섞어줍니다.

반죽을 10등분하여 각각 약 3온스 또는 1/4컵으로 나눕니다. 각 부분을 납작하게 하고 냉동된 카드버리 크림 에그를 완전히 감싸서 반죽으로 밀봉합니다.

준비된 베이킹 시트에 쿠키 반죽 공을 최소 2인치 간격으로 배열하며, 시트당 5개의 쿠키를 배치합니다.

쿠키를 10~11분간 굽다가 가장자리가 단단해지지만 중앙은 여전히 부드러운 상태에서 꺼냅니다. 과하게 굽지 마세요.