스틱 위의 모닥불 빵
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 70 Min
- 16 인분
- $5
스틱 위의 모닥불 빵
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 70 Min
- 16 인분
- $5
재료
건조 재료
- 8 컵의 다목적 밀가루
- ⅓ 컵의 흰 설탕
- 🧂 1 큰술의 소금
습식 재료
- ⅓ 컵의 식물성 기름
- 1 큰술의 활성 건조 효모
- 💧 필요한 경우 물 2 컵
단계
1
큰 그릇에 밀가루, 설탕, 기름, 효모 및 소금을 섞습니다. 1 컵의 물을 추가하고 반죽하기 시작합니다. 매끄러운 반죽이 될 때까지 계속 반죽하면서 물을 더 추가합니다. 약간 끈적이는 균일한 반죽이 될 때까지 10분 동안 반죽하십시오.
2
반죽을 가볍게 기름칠한 볼에 넣고 덮어서 따뜻한 곳에서 부피가 두 배로 늘어날 때까지 약 1시간 동안 발효시킵니다.
3
핫도그 두께 정도의 막대기나 나뭇가지를 준비합니다. 반죽을 한 조각 떼어 공 모양으로 굴린 다음 4인치 크기의 원형으로 납작하게 만듭니다. 그것을 스틱에 감싸서 가장자리가 겹치도록 합니다.
4
캠프파이어 근처에 반죽으로 감싼 스틱을 놓습니다. 타지 않도록 고온의 장소(직접 불이 닿지 않는 곳)에서 빵이 바깥쪽이 어두워지고 쉽게 빠질 때까지 약 10분 동안 돌려가며 굽습니다.
영양 성분
1인분당🔥
286
칼로리
- 7g단백질
- 52g탄수화물
- 5g지방
💡 팁
반죽은 미리 준비해서 사용할 때까지 밀폐 용기에 보관하세요.반죽이 너무 빨리 타지 않도록 캠프파이어 온도를 테스트하세요.반죽이 너무 끈적거린다면 손을 살짝 밀가루로 처리한 후 작업하세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.