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캠프파이어 송어

비용 $20, 절약하다 $10

출처: Recommended by CookPal

  • 7 Min
  • 4 인분
  • $20

재료

  • 주요 재료

    • 🐟 4마리의 송어, 내장 제거하고 머리 자른 것

  • 조리 용품

    • 알루미늄 호일

  • 양념

    • 🧂 취향에 따라 소금
    • 🧂 취향에 따라 후추

  • 추가 재료

    • 🧈 버터 4큰술, 나눠서 사용
    • 중간 크기의 초록색 피망 1개, 썰어서
    • 🧄 마늘 1쪽, 다진 것 (선택 사항)

단계

1

각 송어를 알루미늄 호일 위에 놓습니다. 취향에 따라 소금과 후추로 간을 한 다음, 내부에 버터 1큰술, 피망, 마늘을 넣습니다.

2

송어를 호일로 꽉 말아 패킷을 만듭니다. 금속 막대에 고정하기 위해 더 많은 호일을 사용하여 생선을 숯불에서 꺼낼 때 손잡이로 사용할 수 있도록 합니다.

3

송어 패킷을 빨갛게 타오르는 모닥불 숯불 속에 덮고 생선이 익을 때까지 조리합니다(불의 세기에 따라 7~10분 정도).

영양 성분

1인분당

🔥

514

칼로리

  • 70g
    단백질
  • 2g
    탄수화물
  • 23g
    지방

💡 팁

최상의 풍미를 위해 신선한 송어를 사용하세요.더 풍부한 맛을 내기 위해 딜이나 파슬리 같은 추가 허브를 넣으세요.바삭한 껍질을 위해서는 호일에서 생선을 꺼낸 후 잠시 불에 직접 달굽니다.송어는 살이 쉽게 부스러지면 익은 것입니다—과하게 요리하지 마세요.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.