캔디 애플
비용 $10, 절약하다 $25
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 15 인분
- $10
캔디 애플
비용 $10, 절약하다 $25
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 15 인분
- $10
재료
장비
- 조리용 스프레이
- 15개의 공예용 막대
주 재료
- 🍎 15개의 중간 크기 사과, 세척 및 건조
- 🍬 2컵 흰 설탕
- 💧 1½컵 물
- 1컵 가벼운 옥수수 시럽
- 🟥 8방울의 빨간 식용 색소
단계
1
모든 재료를 준비하세요.
2
쿠키 시트를 가볍게 기름칠하세요. 전체 줄기가 달린 사과에 공예용 막대를 삽입하세요.
3
중간 크기의 냄비에 설탕, 물, 옥수수 시럽을 중~높은 열로 결합하여 끓입니다. 사탕 온도계를 삽입하고 저어주지 않고 온도가 화씨 300~310도(섭씨 149~154도)에 도달할 때까지 또는 소량의 시럽을 차가운 물에 떨어뜨렸을 때 단단하고 부서지기 쉬운 실이 형성될 때까지 끓입니다.
4
열에서 제거한 후 식용 색소를 저어 섞습니다.
5
사과를 막대로 잡고 시럽에 담갔다가 꺼내서 고르게 코팅합니다. 굳히기 위해 준비된 시트 위에 놓습니다.
영양 성분
1인분당🔥
237
칼로리
- 0g단백질
- 63g탄수화물
- 0g지방
💡 팁
사과가 코팅이 잘 묻도록 완전히 건조되었는지 확인하세요.정확한 조리 온도를 위해 사탕 온도계를 사용하세요.사과를 찍어 넣을 때는 시럽이 빨리 굳기 때문에 신속하게 작업하세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.