빵을 2x2cm 크기의 정육면체로 자릅니다.

빵 조각을 건조한 팬에서 노릇노릇해질 때까지 굽습니다.

팬에 설탕 4큰술과 물 4큰술을 넣고 낮은 열에서 저어주지 않고 캐러멜 시럽을 준비합니다.

거품이 생기고 설탕이 녹으면 버터 1큰술을 추가하고 녹을 때까지 기다립니다.

우유 5큰술을 넣고 시럽이 걸쭉해지고 진한 캐러멜 색으로 변할 때까지 저어줍니다.

구운 빵 조각을 캐러멜 시럽과 섞어서 골고루 코팅되도록 합니다.

코팅된 빵 조각을 종이 위에 올려 식히고, 서로 달라붙지 않도록 분리합니다.