카라멜 팝콘
비용 $5, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 20 인분
- $5
카라멜 팝콘
비용 $5, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 20 인분
- $5
재료
팝콘 베이스
- 🍿 5쿼트 팝콘
카라멜 소스
- 🧈 1컵 버터
- 🟤 2컵 황설탕
- ½컵 옥수수 시럽
- 🧂 1작은술 소금
- 1작은술 바닐라 추출물
- ½작은술 베이킹 소다
단계
1
오븐을 250°F(120°C)로 예열하세요. 팝콘을 매우 큰 볼에 준비합니다.
2
중간 크기의 냄비에 버터를 중불에서 녹입니다. 황설탕, 옥수수 시럽, 소금을 넣고 저어줍니다. 섞으면서 끓입니다. 4분 동안 계속 끓입니다.
3
냄비를 불에서 내리고 바닐라와 베이킹 소다를 섞습니다. 팝콘을 고르게 코팅하면서 얇은 줄로 카라멜을 붓습니다.
4
코팅된 팝콘을 두 개의 큰 얕은 베이킹 트레이에 나눠 담습니다. 1시간 동안 굽고, 15분마다 저어줍니다.
5
오븐에서 꺼내 완전히 식힌 후 조각으로 나눕니다.
영양 성분
1인분당🔥
253
칼로리
- 1g단백질
- 33g탄수화물
- 14g지방
💡 팁
씹는 맛이 나는 팝콘을 선호한다면 약 45분 정도 굽습니다.베이킹 트레이에 유산지를 깔면 청소 시간을 줄일 수 있습니다.식힌 카라멜 팝콘은 밀폐 용기에 보관하여 신선함을 유지합니다.카라멜 소스를 저을 때 설탕 결정화를 방지하려면 균일하게 저어주세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.