카리브 코코넛 쌀
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 4 인분
- $5
카리브 코코넛 쌀
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 4 인분
- $5
재료
기본 재료
- 2 티스푼의 무염 버터
- 1 컵의 생 자스민 쌀
- 💧 ¾ 컵의 물
- 🥥 ¾ 컵의 저지방 코코넛 밀크
향신료 및 양념
- 2 티스푼의 다진 신선한 생강
- 🧄 마늘 1쪽, 다진 것
- 계피 스틱 1개 (3인치)
- 설탕 1 티스푼
- 🧂 코셔 소금 ½ 티스푼
- 라임 껍질 강판 ¼ 티스푼
- 흰 후추 가루 ⅛ 티스푼
선택적 장식
- 🥥 구운 비가당 코코넛 ¼ 컵
단계
1
중불로 설정된 소스팬에 버터를 녹입니다. 생강, 마늘 및 계피 스틱을 넣고 약 1분간 볶아 향이 나게 합니다.
2
쌀을 넣고 쌀알이 불투명해질 때까지 약 2분간 볶습니다.
3
물, 코코넛 밀크, 설탕, 소금, 라임 제스트 및 흰 후추를 넣고 끓입니다.
4
한 번 저어주고 덮은 다음 약불로 줄이고 15분간 끓입니다.
5
포크로 밥을 살살 풀고 덮은 다음 5분간 그대로 두었다가 구운 코코넛으로 장식합니다.
영양 성분
1인분당🔥
277
칼로리
- 4g단백질
- 43g탄수화물
- 10g지방
💡 팁
구운 코코넛은 깊은 풍미와 바삭한 식감을 더해 이 요리에 완벽합니다.조금 더 매운맛을 원한다면 카이엔 고춧가루를 조금 추가해 보세요.이 레시피는 구운 닭고기, 해산물 또는 채식 카레와 잘 어울립니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.