카리브 핑크 콩

Name: 카리브 핑크 콩
Total time: 120 min
Yield: 16 인분
Ingredients: 1파운드 건 포인트 콩; 💧 물 10컵; 잘게 썬 중간 크기의 플랜테인 2개; 🍅 잘게 썬 큰 토마토 1개; 잘게 썬 작은 빨간 고추 1개; 🧅 잘게 썬 중간 크기의 흰 양파 1개; 🧄 잘게 썬 마늘 3쪽; 🧂 소금 1 1/2 티스푼

비용 $10, 절약하다 $15

출처: Recommended by CookPal

120 Min
16 인분
$10

카리브 핑크 콩

비용 $10, 절약하다 $15

출처: Recommended by CookPal

120 Min
16 인분
$10

재료

주 재료
- 1파운드 건 포인트 콩
- 💧 물 10컵
- 잘게 썬 중간 크기의 플랜테인 2개
- 🍅 잘게 썬 큰 토마토 1개
- 잘게 썬 작은 빨간 고추 1개
- 🧅 잘게 썬 중간 크기의 흰 양파 1개
- 🧄 잘게 썬 마늘 3쪽
- 🧂 소금 1 1/2 티스푼

단계

비누와 물로 손을 씻으세요.

콩을 헹구고 골라내세요. 큰 냄비에 콩을 넣고 물 10컵을 부으세요. 냄비를 냉장고에 넣고 콩이 밤새도록 불리게 하세요.

콩이 부드러워질 때까지 요리하세요. 콩을 요리하는 동안 필요에 따라 더 많은 물을 추가하세요.

플랜테인, 토마토, 고추, 양파, 마늘, 소금을 넣으세요. 플랜테인이 부드러워질 때까지 약한 불에서 계속 요리하세요.

영양 성분

1인분당

🔥

136

칼로리

7g
단백질
27g
탄수화물
1g
지방

💡 팁

시간을 절약하려면 통조림 콩을 사용할 수 있지만, 조리 시간을 적절히 줄이세요.맛을 한층 더 끌어올리려면 커민이나 훈제 파프리카 같은 선택적 양념을 추가하세요.남은 음식은 냉장고에 최대 3일 동안 보관하거나 더 오래 보관하려면 얼리세요.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.