꼬리antro 양념구이
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 480 Min
- 4 인분
- $15
꼬리antro 양념구이
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 480 Min
- 4 인분
- $15
재료
마리네이드
- 🍺 다크 멕시칸 비어 ½컵
- 아보카도 오일 ¼컵
- 🧅 흰 양파 ½개, 큰 조각으로 자름
- 신선한 고수잎 1컵
- 🧂 소금과 후추는 취향에 따라 추가
고기
- 소고기 스커트 스테이크 2파운드
단계
1
블렌더에 맥주, 기름, 양파, 고수, 소금, 후추를 넣고 고수 마리네이드가 부드러워질 때까지 갈아줍니다.
2
스테이크를 큰 지퍼백에 넣고 고수 마리네이드를 붓습니다. 봉투를 밀봉하고 흔들어 고기가 마리네이드로 완전히 덮이게 합니다. 최소 8시간 이상 또는 하룻밤 동안 냉장 보관합니다.
3
야외 그릴을 중~높은 열로 예열하고 아보카도 오일을 살짝 바릅니다.
4
고기를 굽다가 한 번 뒤집어 약 3분간(한 면당) 중~약한 익힘으로 요리합니다.
영양 성분
1인분당🔥
336
칼로리
- 28g단백질
- 2g탄수화물
- 23g지방
💡 팁
더 깊은 풍미를 위해 스테이크를 하룻밤 동안 재워두세요.따뜻한 옥수수 또띠아와 드렁큰 콩을 곁들여 한 끼 식사로 드세요.스커트 스테이크 대신 플랭크 스테이크를 사용할 수 있습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.