캐롤의 베이크드 포테이토 수프
비용 $12, 절약하다 $8
출처: Recommended by CookPal
- 90 Min
- 6 인분
- $12
캐롤의 베이크드 포테이토 수프
비용 $12, 절약하다 $8
출처: Recommended by CookPal
- 90 Min
- 6 인분
- $12
재료
Main
- 4개의 베이킹 포테이토
- 🧈 ⅔컵 버터
- ⅔컵 다목적 밀가루
- 🥛 6컵 우유
- 1컵 다진 파
- 🧂 ¾작은술 소금
- ½작은술 갈은 후추
- 🥓 12조각 조리된 베이컨, 부수어진 것
- 🧀 5온스 체다 치즈
- 1 (8온스) 용기 사워크림
단계
1
오븐을 200도(화씨 400도)로 예열하세요.
2
포테이토를 예열된 오븐에서 1시간 굽습니다. 포테이토 속을 파내고 따로 보관하세요. 껍질은 다른 요리에 사용하거나 버리세요.
3
버터를 큰 팬에서 중~약불로 녹입니다. 루를 만들기 위해 밀가루를 넣고 섞어주세요. 약 1분간 계속 저어줍니다. 점차적으로 우유를 넣고 중불로 올리며 걸쭉해질 때까지 계속 저어줍니다.
4
포테이토, 파, 소금, 후추, 베이컨, 그리고 치즈를 추가합니다. 잘 저어주고 약 15분간 더 조리하여 맛을 배합시킵니다.
5
사워크림을 잘 섞어줍니다. 즉시 제공하세요.
영양 성분
1인분당🔥
621
칼로리
- 19g단백질
- 45g탄수화물
- 41g지방
💡 팁
추가로 포테이토를 구워서 미래에 사용할 수 있도록 냉동하세요.가벼운 버전을 위해 저지방 사워크림을 사용하세요.포테이토 껍질을 아끼고 바삭한 칩이나 다른 요리로 만들어보세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.