당근 소고기 스튜

Name: 당근 소고기 스튜
Total time: 40 min
Yield: 4 인분
Ingredients: 🥩 소고기 300g (덩어리); 🥕 당근 2개 (큰 조각으로 썬 것); 감자 2개 (큰 조각으로 썬 것); 🧅 양파 1개 (다진 것); 소고기 육수 4컵; 토마토 페이스트 2큰술; 🧂 소금 1작은술; 후추 약간; 올리브 오일 1큰술

비용 $15, 절약하다 $10

출처: Recommended by CookPal

40 Min
4 인분
$15

당근 소고기 스튜

비용 $15, 절약하다 $10

출처: Recommended by CookPal

40 Min
4 인분
$15

재료

주재료
- 🥩 소고기 300g (덩어리)
- 🥕 당근 2개 (큰 조각으로 썬 것)
- 감자 2개 (큰 조각으로 썬 것)
- 🧅 양파 1개 (다진 것)
양념
- 소고기 육수 4컵
- 토마토 페이스트 2큰술
- 🧂 소금 1작은술
- 후추 약간
- 올리브 오일 1큰술

단계

큰 냄비에 올리브 오일을 두르고 다진 양파를 볶아주세요.

소고기를 넣고 표면이 갈색이 될 때까지 익히세요.

당근, 감자, 토마토 페이스트를 넣고 잘 섞으세요.

소고기 육수를 추가하고 소금과 후추로 간을 맞춘 후 약불로 30분간 끓이세요.

영양 성분

1인분당

🔥

350

칼로리

23g
단백질
25g
탄수화물
15g
지방

💡 팁

스튜는 낮은 불에서 오래 끓일수록 깊은 맛을 느낄 수 있습니다.남은 스튜는 냉장 보관 후 다시 데워 먹어도 맛이 좋습니다.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.