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버번 치즈케이크 스월 당근 케이크

비용 $10, 절약하다 $15

출처: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 10 인분
  • $10

재료

  • 케이크 반죽

    • 🌾 1 1/4 컵 중력분
    • 🧂 1 티스푼 베이킹 파우더
    • 🍂 1 티스푼 호박 스파이스
    • 🧂 1/2 티스푼 베이킹 소다
    • 🧈 1/2 컵 실온 버터
    • 🍯 1/2 컵 단단히 눌러 담은 황설탕
    • 🥚 2 개의 계란, 약간 풀어주기
    • 🥛 1/4 컵 일반 요구르트
    • 🥕 1 컵 잘게 간 당근
  • 크림 치즈 스월

    • 🧀 1 (4 온스) 팩 부드럽게 한 크림 치즈
    • 🧂 1/4 컵 설탕
    • 🥚 1 개의 계란, 약간 풀어주기
    • 🌾 3 큰술 중력분
    • 1 큰술 버번 위스키
    • 🍊 1 티스푼 오렌지 제스트

단계

1

오븐을 섭씨 175도(화씨 350도)로 예열하세요. 9x5 인치의 빵 팬에 유산지를 깔아주세요.

2

1 1/4 컵의 밀가루, 베이킹 파우더, 호박 스파이스, 베이킹 소다를 볼에 함께 체쳐주세요.

3

버터와 황설탕을 볼에 넣고 전동 믹서기를 사용하여 낮은 속도로 가볍고 폭신하게 될 때까지 섞어주세요.

4

계란과 요구르트를 섞어주세요; 당근을 잘 섞일 때까지 저어주세요.

5

전동 믹서기를 사용하여 반죽이 섞일 때까지 점차적으로 밀가루 혼합물을 추가해주세요.

6

크림 치즈, 설탕, 계란, 3 큰술의 밀가루, 버번, 오렌지 제스트를 볼에서 함께 섞어주세요.

7

준비된 팬에 반죽의 절반을 붓고 주걱으로 고르게 펴주세요. 크림 치즈 혼합물을 반죽 위에 얹고 숟가락 뒷면으로 평평하게 펴주세요. 남은 반죽을 크림 치즈 혼합물 위에 붓습니다.

8

예열된 오븐에서 치킨 와이어를 가운데 꽂았을 때 깨끗이 나오면 굽기를 마칩니다 (40~45분). 팬에서 5분 식힌 후 완전히 식히기 위해 냉각선 위로 옮겨주세요.

영양 성분

1인분당

🔥

271

칼로리

  • 5g
    단백질
  • 30g
    탄수화물
  • 15g
    지방

💡

좋은 질감을 위해 신선한 당근을 사용하세요.반죽을 너무 많이 섞지 않도록 주의하세요. 케이크가 빽빽해질 수 있습니다.부드럽게 섞이도록 크림 치즈는 실온에 두세요.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.