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당근 세비체 (비건)

당근 세비체 (비건)

비용 $8, 절약하다 $12

출처: Recommended by CookPal

  • 60
  • 8 인분
  • $8

재료

  • 채소

    • 🥕 껍질을 벗기고 간 큰 당근 3개
    • 🍅 큰 토마토 1개, 다진 것
    • 🧅 작은 양파 반 개, 다진 것
    • 씨를 제거한 세라노 고추 1개, 다진 것
    • 다진 신선한 고수 15줄기
  • 소스

    • 케첩 ½ 컵
    • 멕시코 스타일 핫소스 1큰술 (예: Cholula®)
  • 감귤류

    • 🍊 작은 오렌지 2개, 즙을 낸 것
    • 🍋 작은 라임 1개, 즙을 낸 것
  • 양념

    • 🧂 취향에 따라 소금
  • 토핑

    • 또스따다 껍질 8개
    • 🥑 씨를 제거하고 껍질을 벗긴 후 깍둑썰기한 아보카도 1개

단계

1

당근, 토마토, 양파, 세라노 고추 및 고수를 볼에 섞어주세요.

2

케첩, 오렌지 주스, 라임 주스 및 핫소스를 다른 볼에 섞어주세요. 야채 위에 붓고 소금으로 간을 한 다음 1시간 동안 기다려 맛이 잘 어우러지도록 합니다. 물기를 빼주세요.

3

또스따다 위에 담아 아보카도로 장식해주세요.

영양 성분

1인분당

🔥

150

칼로리

  • 3g
    단백질
  • 22g
    탄수화물
  • 7g
    지방

💡 바삭한 식감을 더하기 위해 채썬 무 또는 양배추를 추가로 얹으세요.덜 매운 맛을 선호하는 경우 세라노 고추의 양을 줄이세요.글루텐 프리 버전을 만들기 위해 인증된 글루텐 프리 또스따다를 사용하세요.