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주철 코브레드

비용 $4, 절약하다 $8

출처: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 8 인분
  • $4

재료

  • 건조 재료

    • 1 컵 코ーン밀
    • 1 컵 자가발효 밀가루
    • 🧂 ½ 티스푼의 소금
    • 1 꼬집의 카이엔 후추

  • 습식 재료

    • 🧈 ½ 컵 무염 버터
    • 🥛 1 ½ 컵 버터밀크
    • 🥚 2 개의 큰 달걀
    • 🍯 3 큰술의 꿀, 또는 취향에 따라 조절

단계

1

오븐을 섭씨 200도(F 400도)로 예열하세요.

2

9인치 주철 프라이팬에 버터를 녹입니다. 열을 끄고 팬을 옆에 두세요.

3

큰 볼에 버터밀크, 코ーン밀, 계란, 꿀, 소금 및 카이엔 후추를 함께 섞어주세요. 밀가루와 팬에서 나온 절반의 버터를 추가하고 다시 한 번 섞어줍니다.

4

남은 버터 위에 반죽을 붓습니다.

5

치과용 이쑤시개를 가운데 꽂았을 때 깨끗하게 나오면 약 25분간 구워주세요.

6

약간 식힌 후에 자릅니다.

영양 성분

1인분당

🔥

281

칼로리

  • 6g
    단백질
  • 34g
    탄수화물
  • 14g
    지방

💡 팁

균일한 구움과 들러붙지 않도록 잘 관리된 주철 프라이팬을 사용하세요.반죽에 갈은 치즈나 다진 할라피뇨를 추가하여 맛을 조정할 수 있습니다.더 부드러운 반죽을 위해 버터밀크와 달걀을 실온에 맞춰두세요.남은 음식은 최대 2일 동안 실온에서 밀폐 용기에 보관하거나 일주일 동안 냉장 보관할 수 있습니다.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.