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주철 팬으로 만든 야채 프리타타

비용 $10, 절약하다 $15

출처: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 6 인분
  • $10

재료

  • 지방

    • 베이컨 기름 3 큰술, 나눠서
  • 채소

    • 🥦 브로콜리 1개, 잘게 썬 것
    • 🧅 양파 1개, 다진 것
    • 초록색 피망 1개, 잘게 썬 것
    • (6온스) 통조림 검은 올리브 ½
    • 🧄 마늘 2 작은술, 다진 것
  • 허브 & 향신료

    • 신선한 오레가노 1 작은술, 다진 것
    • 신선한 바질 1 작은술, 다진 것
    • 소금과 후추는 취향에 따라
  • 계란 & 치즈

    • 🥚 큰 계란 6개
    • 모차렐라 치즈 1 컵, 간 것

단계

1

오븐을 350°F (175°C)로 예열하세요.

2

중~중저열로 주철 팬을 데웁니다. 베이컨 기름 2 큰술을 넣습니다. 브로콜리, 양파, 피망, 올리브, 마늘, 오레가노, 바질, 소금, 후추를 넣고 야채가 부드러워질 때까지 7~10분간 요리합니다. 열에서 제거하세요.

3

그릇에 계란을 포크로 풉니다. 모차렐라 치즈와 조리된 야채 혼합물을 넣고 섞어줍니다.

4

남은 베이컨 기름을 넣고 팬을 약불로 다시 데웁니다. 계란 혼합물을 팬에 붓습니다.

5

오븐에서 굳고 약간 노릇해질 때까지 20~25분간 굽습니다.

영양 성분

1인분당

🔥

173

칼로리

  • 13g
    단백질
  • 10g
    탄수화물
  • 10g
    지방

💡

풍미를 더하고 달라붙는 것을 방지하기 위해 잘 관리된 주철 팬을 사용하세요.버섯이나 시금치 같은 다른 야채를 추가하여 질감과 영양을 더하세요.깨끗한 커팅을 위해 프리타타를 약간 식힌 후에 자르세요.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.