세비체
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 480 분
- 4 인분
- $15
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재료
해산물
- 1파운드 메조 바이 스칼럽
감귤류
- 8개 라임, 즙을 짜서
야채
- 2대의 셀러리, 얇게 썰어서
- 🍅 2개 토마토, 다진 것
- ½ 개의 녹색 피망, 다진 것
- 5개의 파, 다진 것
허브
- ½ 컵 다진 신선한 파슬리
- ⅛ 컵 다진 신선한 고수풀
양념
- 1 ½ 큰술 올리브 오일
- 맛에 따라 갓 간 검은 후추
단계
1
모든 재료를 준비하세요.
2
스칼럽을 헹구고 중간 크기의 볼에 넣으세요.
3
라임 주스를 스칼럽 위에 붓습니다; 스칼럽은 라임 주스에 완전히 잠겨야 합니다.
4
덮고 냉장고에서 스칼럽이 불투명해질 때까지 차갑게 보관하세요, 약 8시간에서 하룻밤 동안.
5
볼에서 라임 주스의 절반을 버립니다.
6
셀러리, 토마토, 피망, 파, 파슬리, 고수풀, 올리브 오일, 그리고 후추를 추가하세요; 부드럽게 섞어주세요.
7
내놓고 즐기세요!
영양 성분
1인분당🔥
211
칼로리
- 21g단백질
- 22g탄수화물
- 7g지방
💡 스칼럽이 신선한지 확인하여 식중독 위험을 방지하세요.최상의 맛을 위해 신선하게 짜낸 라임 주스를 사용하세요.멋진 유리잔에 라임 조각과 함께 내놓아 우아한 분위기를 연출하세요.