차돌박이 참나물 샐러드
비용 $12, 절약하다 $8
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 인분
- $12
차돌박이 참나물 샐러드
비용 $12, 절약하다 $8
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 인분
- $12
재료
주요 재료
- 참나물 1줌
- 🧅 양파 1/4개, 얇게 썬 것
- 🥩 차돌박이 100g (얇게 썬 소 brisket)
양념 재료
- 🧂 간장 1 큰술
- 🍋 레몬즙 2 큰술
- 올리고당 2 큰술
- 통곡물 머스타드 1 큰술
- 참기름 1 큰술
단계
1
참나물을 다듬고 큰 조각으로 자릅니다.
2
양파를 얇게 썰어 차가운 물에 담가둡니다.
3
볼에 양념 재료를 섞어 소스를 만듭니다.
4
차돌박이에 소금과 후추로 간하고 팬에서 노릇노릇하게 굽습니다.
5
참나물과 소스를 볼에 넣고 잘 버무립니다.
6
참나물 샐러드를 접시에 담고 구운 차돌박이를 올립니다.
영양 성분
1인분당🔥
250
칼로리
- 20g단백질
- 10g탄수화물
- 15g지방
💡 팁
바삭한 식감을 위해 신선한 참나물을 사용하세요.개인의 취향에 맞게 소스 재료를 조절하세요.재료의 신선함을 유지하기 위해 샐러드는 바로 드세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.