차돌박이 쪽파 샐러드

Name: 차돌박이 쪽파 샐러드
Total time: 10 min
Yield: 3 인분
Ingredients: 🥩 200g의 양지머리; 80g의 쪽파; 🧅 1/5 양파, 얇게 썬 것; 🥕 적은 양의 당근, 채 썬 것; 1 tsp 참깨; 2/3 tsp 참기름; 1/2 tbsp 생선 소스; 2/3 tbsp 식초; 1 tsp 고추 가루; 1 tsp 매실 추출물; 🧂 1/2 tsp 설탕; 🧄 1 tsp 다진 마늘

비용 $12, 절약하다 $8

출처: Recommended by CookPal

10 Min
3 인분
$12

차돌박이 쪽파 샐러드

비용 $12, 절약하다 $8

출처: Recommended by CookPal

10 Min
3 인분
$12

재료

주 재료
- 🥩 200g의 양지머리
- 80g의 쪽파
- 🧅 1/5 양파, 얇게 썬 것
- 🥕 적은 양의 당근, 채 썬 것
양념 재료
- 1 tsp 참깨
- 2/3 tsp 참기름
- 1/2 tbsp 생선 소스
- 2/3 tbsp 식초
- 1 tsp 고추 가루
- 1 tsp 매실 추출물
- 🧂 1/2 tsp 설탕
- 🧄 1 tsp 다진 마늘

단계

양파를 얇게 썰고 당근을 채 썬 다음 5분 동안 물에 담가 둡니다.

채소를 주방 타월에 놓아 물기를 제거합니다.

쪽파를 4-5cm 길이로 자릅니다.

모든 양념 재료를 볼에 섞습니다.

쪽파, 양파, 당근을 양념에 넣고 살살 섞습니다.

참깨와 참기름을 넣고 가볍게 섞으면 완성입니다.

중불에서 양지머리를 팬에 굽다가 익혀서 약간 갈색이 돌 때까지 조리합니다.

먼저 쪽파 샐러드를 담고 그 위에 구운 양지머리를 올립니다.

영양 성분

1인분당

🔥

250

칼로리

20g
단백질
10g
탄수화물
15g
지방

💡 팁

바삭한 식감을 위해 신선한 쪽파를 사용하세요.매운 정도를 조절하려면 고추 가루의 양을 조정하세요.완전한 한끼를 위해 밥과 함께 드세요.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.