차돌박이와 부추 샐러드
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 인분
- $15
차돌박이와 부추 샐러드
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 인분
- $15
재료
주 재료
- 🥩 200g의 얇게 썬 소 brisket
- 🧂 검은 후추 약간
부추 샐러드
- 부추 한 줌
- 🥕 당근 1/4개, 채 썰기
- 🧅 양파 1/2개, 얇게 썬 것
양념
- 고춧가루 2큰술
- 간장 1큰술
- 🍬 설탕 1큰술
- 매실액 1작은술
- 🧄 다진 마늘 1작은술
- 참기름 1작은술
- 🌰 깨 1작은술
단계
1
부추, 당근, 양파를 깨끗이 씻으세요. 당근을 채 썰고 양파는 얇게 써세요.
2
채소에 양념(고춧가루, 간장, 설탕, 매실액, 다진 마늘, 참기름, 깨)을 섞어주세요.
3
양념한 부추 샐러드를 접시에 가지런히 배열하세요.
4
팬을 데우고 기름을 살짝 두르고 종이 타월로 잔여 기름을 닦아주세요. 소고기에 후추를 뿌리고 익을 때까지 팬에 볶아주세요.
5
익힌 소고기를 부추 샐러드 중앙에 놓으세요. 참기름을 뿌리고 깨를 뿌리세요.
영양 성분
1인분당🔥
350
칼로리
- 25g단백질
- 15g탄수화물
- 20g지방
💡 팁
바삭한 식감을 위해 신선한 부추를 사용하세요.양념을 당신의 취향에 맞게 조절하세요; 더 달콤하게 하려면 설탕을, 더 매콤하게 하려면 고춧가루를 더 추가하세요.완전한 한끼로 즐기려면 밥과 함께 드세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.