참나물 된장 무침 (양념한 한국 채소)
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 인분
- $5
참나물 된장 무침 (양념한 한국 채소)
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 인분
- $5
재료
채소
- 130g 참나물 (한국 채소)
양념
- 고추장 1/3 큰술
- 된장 1/2 큰술
조미료
- 🧄 마늘 1/2 큰술 (다진 마늘)
- 참기름 2 큰술
- 참깨 약간
단계
1
130g의 참나물을 깨끗이 씻어 손상된 부분을 다듬습니다.
2
끓는 물에 참나물을 약 20초간 데친 후, 물기를 꼭 짜세요.
3
데친 참나물을 한입 크기로 잘라줍니다.
4
고추장 1/3 큰술, 다진 마늘 1/2 큰술, 된장 1/2 큰술, 참기름 2 큰술, 참깨 약간을 섞어주세요.
5
참나물과 양념 혼합물을 골고루 섞어주세요.
6
즉시 드시거나 나중에 먹으려면 용기에 담아 보관하세요.
영양 성분
1인분당🔥
80
칼로리
- 2g단백질
- 5g탄수화물
- 6g지방
💡 팁
참나물을 짧게 데치면 생생한 색상과 식감을 유지할 수 있습니다.개인의 취향에 따라 고추장과 된장의 양을 조절하세요.더 향긋한 맛을 위해 신선한 참기름을 사용하세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.