シャンタルのニューヨークチーズケーキ
비용 $20, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookPal
- 420 Min
- 12 인분
- $20
シャンタルのニューヨークチーズケーキ
비용 $20, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookPal
- 420 Min
- 12 인분
- $20
재료
크러스트
- 15개의 그레이엄 크래커, 다져서
- 🧈 녹인 버터 2큰술
필링
- 🧀 크림 치즈 4(8온스) 팩
- 🍚 흰 설탕 1½컵
- 🥛 우유 ¾컵
- 🥚 큰 달걀 4개
- 사워크림 1컵
- 다목적 밀가루 ¼컵
- 바닐라 추출물 1큰술
단계
1
오븐을 350°F(175°C)로 예열하고 9인치 스프링폼 팬에 기름을 바릅니다.
2
중간 크기의 볼에 그레이엄 크래커 부스러기와 녹인 버터를 잘 섞어줍니다.
3
준비된 팬 바닥에 혼합물을 눌러 크러스트를 만듭니다.
4
큰 볼에 크림 치즈와 설탕을 부드럽게 될 때까지 섞어줍니다.
5
우유를 섞은 후, 한 번에 하나씩 달걀을 섞어줍니다.
6
사워크림, 밀가루, 바닐라 추출물을 혼합물에 넣고 부드럽게 될 때까지 섞어줍니다.
7
준비된 크러스트가 있는 스프링폼 팬에 필링을 붓습니다.
8
예열된 오븐에서 1시간 동안 치즈케이크를 굽습니다.
9
오븐을 끄고 문을 닫은 상태에서 치즈케이크를 5~6시간 동안 식힙니다.
10
치즈케이크를 냉장고에서 차갑게 보관했다가 서빙하세요.
영양 성분
1인분당🔥
533
칼로리
- 10g단백질
- 44g탄수화물
- 36g지방
💡 팁
더 부드러운 질감을 위해 모든 재료를 섞기 전에 실온에 두세요.치즈케이크가 갈라지는 것을 방지하려면 오븐에서 천천히 식혀주세요.균일한 조리와 가장자리의 과조리를 방지하기 위해 물욕조(뱅마리)를 사용하세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.